迷迷小姐【瞎拼more】
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【美食】微風百貨天然素材富士鐵板燒!

  迷迷小姐和梅干非常喜歡吃鐵板燒,喜歡一邊看廚師上演炒菜秀,一邊聊天享受被人服務的感覺。今天要來介紹一間在微風廣場裡的【天然素材富士鐵板燒】光看名字感覺似乎很不賴,於是就抱著嘗鮮的心態,踏進這間有著非常日本名的鐵板燒,準備好好飽食一頓。
店家資訊:
天然素材富士鐵板燒
地點:微風廣場 B1F
電話:(02)8772-3471

點了超值兩人套餐,看起來內容物相當豐富,有牛排、雞排、鮮蝦、透抽和蛤蠣,山產跟海產一次享受。

點好餐後先看這邊的師傅,在鐵板上表演一道道的上菜秀!

不到一會的時間,店家就送上白飯跟味噌湯。

等餐點上桌前,可先喝個味噌湯暖胃一下。

基本的青菜兩道,高麗菜跟豆芽菜,豆芽菜似乎是每個鐵板燒的基本配菜。

兩人套餐的香蒜乾煎雞排上桌囉,師傅切成方便食用的塊狀,外皮煎得酥酥的,裡面的肉則是非常軟嫩,淋上一點檸檬汁可稍微去除油膩感,表現還不錯。

再來的是冷藏嫩肩牛排,我們點五分熟,但烤盤其實會持續受熱,所以吃到後來牛肉應該都有7分熟了,口感也還不錯,吃起來不會硬或老的感覺,沾點海鹽就很好吃。

再來的是檸檬鮮蝦,烤蝦四尾,貼心的去掉蝦殼非常方便食用。

三杯透抽,這道口味就稍嫌過重,是迷迷小姐覺得比較可惜的一道菜。

最後送上桌的是蛤蠣盅,湯喝起來鮮甜,蛤蠣有新鮮,這在鐵板燒中還蠻少見的。

  迷迷小姐很少會在微風廣場用餐,這次難得嘗鮮吃了鐵板燒,口感上雖不算驚豔,但保留一定的水準,還算不錯吃,下回有再去微風美食街吃飯,再來開發其他的餐廳,再分享給大家嘍。

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